Miss Sushi, la cadena de restauración especializada en gastronomía japonesa, lanza su Menú Supreme. Es una colección de platos representativos de su carta. Está elaborada por el chef ejecutivo Pedro Salas.
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Si te apasiona el sushi, seguro que no podrás evitar convertirte en fan del artista japonés Mari Hamahira. Tierno arroz junto a su «adorno» principal que consiguen dejarte con unas ganas imperiosas de darles un bocado, pero con la salvedad de que si te lanzas a hacerlo puedes quedarte sin más de un diente.
Si te derrites por la comida japonesa, el sashimi seguramente sea uno de tus platos estrella. Delicados y precisos cortes de pescados y mariscos crudos que acompañados de rábano daikon rallado consiguen una auténtica explosión en nuestros paladares, pero cuando eres un niño quizás no lo veas así o sino que se lo pregunte a mikyou.
¿Eres todo un amante del sushi?, ¿te flipan las zapatillas? Pues prepárate que vienen curvas, porque ya seas “sushi lover” como “sneaker freaker”, lo que hoy os traemos es para ti.
Cronut, wonut, donnoli, churrelado o pizzadilla, fusiones culinarias «aparentemente» sin sentido, pero una vez unidas hacen que nuestros paladares se estremezcan. Ahora, le ha llegado el turno a la gastronomía nipona con el ‘Sushi Donuts‘. Podría ser una auténtica revolución culinaria dulce-salado en un mismo plato con tanta tradición, pero nada más lejos de la realidad.
La instragramer y amante de la cocina vegana Sam Murphy ha conseguido dar la forma de su postre favorito al maki que tantísimos adeptos tiene. Esta australiana de Merlbourne ha creado unos particulares donuts usando arroz de sushi, aceite de coco y ayudándose de un molde en el que se introduce el arroz cocido para luego darle la vuelta suavemente y decorarlo con sésamo negro, jengibre, wasabi, salsa de anacardos y aguacate.