La chef japonesa Natsuko Shoji fue ganadora del premio FoodArt en la última edición de los premios The Best Chef, celebrada en Madrid.
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El chef Miguel Martín Robles lidera la edición estival de las “Healthy Gourmet Seasons” en el Hotel Palacio de los Duques Gran Melíá con un menú creativo y healthy «made in Spain».
Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo y Taleggio. Durante 10 días el “cocinólogo” Willy Moya fusiona los 4 quesos italianos en un menú de degustación con toques españoles.
Miss Sushi, la cadena de restauración especializada en gastronomía japonesa, lanza su Menú Supreme. Es una colección de platos representativos de su carta. Está elaborada por el chef ejecutivo Pedro Salas.
La enorme barra con cocina vista, el envolvente espacio, amplios ventanales y la abundante luz natural atraen a quedarse en Grillao, el nuevo restaurante de Chamberí. La propuesta gastro gira alrededor del fuego. Además, el espacio es dog-friendly y las mascotas bien educadas son siempre bienvenidas.
Un vez más, MasterChef Celebrity se ve salpicado por la polémica. Parecía que este año la productora del formato televisivo de cocina se libraría de las quejas de uno de sus concursantes, pero les ha sido imposible evitarlo. Una edición llena de celebrities que no ha conseguido realzar la importancia culinaria del formato frente a la polémica.
Las Brasas de Castellana, la nueva brasserie madrileña, destaca con un atractivo ambiente tanto dentro, como al aire libre. Además, está situada en Rosewood Villa Magna, uno de los hoteles más legendarios de Madrid. El jardín es un oasis verde bajo una pérgola de hierro forjado cubierta de glicinias.