Miss Sushi, la cadena de restauración especializada en gastronomía japonesa, lanza su Menú Supreme. Es una colección de platos representativos de su carta. Está elaborada por el chef ejecutivo Pedro Salas. Desde 2013 el chef es responsable tanto de la selección de la materia prima como del diseño de platos y menús. Uno de los … Sigue leyendo Sushi, kitsch y rosa: los restaurantes de comida japonesa más divertidos