Si eres de gustos culinarios exquisitos y gozas con los platos más refinados y mejor ejecutados del planeta tienes muy cerca, al alcance de tu mano, la oportunidad de vivir una inigualable experiencia culinaria, ya que nuestro país acoge a tres restaurantes entre los diez primeros puestos de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo.
La revista británica Restaurant Magazine elabora cada año un ranking con el medio centenar de establecimientos más emblemáticos y de mayor calidad alrededor del mundo y, prueba de la calidad gastronómica de nuestro país, es que un total de siete restaurantes españoles han conseguido un puesto en esta codiciada lista.
Si bien durante el año pasado el liderazgo lo ostentó El Celler de Can Roca de Girona a cargo de los hermanos Roca, este año se mantiene en un también célebre segundo puesto, éxito que también logró en 2011 y 2012, seguido de otros seis establecimientos españoles como Mugaritz con el chef Andoni Luis Aduriz, Arzak, Azurmendi con Eneko Atxa, el Asador Etxebarri, Martín Berasategui y Quique Dacosta.
El restaurante danés Noma de Copenhague, a cargo del danés René Redzepi, es quien ha logrado el primer puesto este año frente al catalán, con quien mantiene una culinaria pugna en este sentido ya que también logró el liderazgo entre 2010 y 2012.
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