Categoría: CocinArte (Página 1 de 28)

Los 9 packaging de AOVE más espectaculares del mundo

España acaba de ganar las medallas de oro, plata y bronce del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards. La competición premia a los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del planeta. El arte y la creatividad detrás del packaging de los AOVEs ha experimentado una auténtica revolución en los últimos años. Con estos premios la gala se rinde a la maestría de los creadores y el cuidado diseño de los envases. 

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Dudua presenta el menú-espectáculo de esta Navidad

El menú gastronómico “La Leyenda del Tiempo” que ha elaborado el equipo del restaurante Dudua Palacio, es un verdadero espectáculo. La calidad culinaria está acompañada por una experiencia para todos los sentidos. El ambiente recuerda a estar en casa. Los separados hacen que el espacio sea todavía más intimista y acogedor. El restaurante es también una galería de arte improvisada e itinerante, con obras de diferentes artistas en las paredes. Pero sin duda, lo más espectacular del menú “La Leyenda del Tiempo” son el esmero y el cariño del equipo de sala. Por supuesto, en el restaurante se cumplen las medidas de seguridad y distancias implantadas a todos los niveles. 

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¿Te atreverías a pintar con café?

Todos conocemos los beneficios del café: nos mantiene en alerta, nos ayuda a quemar grasas o a reducir el riesgo de padecer diabetes o cualquier tipo de enfermedad neurodegenerativa, pero…¿y si le diéramos un nuevo uso?. En Malatinta ya hemos hablado de cómo artistas como el japonés Kunit92 realiza verdaderas obras de arte con sus café latte o cómo la artista londinense Carne Griffiths o @bernulia han sabido sacar el máximo partido al café como herramienta de trabajo.

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‘Apadrina una colmena’, la iniciativa que te ayudará a salvar a las abejas

La Donaira, un eco retiro de lujo, granja orgánica y centro ecuestre cerca de Ronda, acaba de lanzar la campaña ‘Apadrina una colmena‘. De esta forma quieren inspirar a las personas a mejorar la vida de las abejas y contribuir al equilibrio fundamental de la naturaleza.

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¿Alguna vez has organizado tu comida por colores?

Sabemos que todos tenemos nuestras manías, pero la del artista Adam Hillman supera todos los límites. Conocido por ser capaz de organizar por colores de una manera más que meticulosa miles de objetos. Ahora, el artista norteamericano nos sorprende con una paleta de colores sorprendente: la de nuestra comida.

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Arquitectura, arte y la gastronomía mexicana más vanguardista se unen en Iztac

Una sola idea: «el restaurante que a tí o a mí nos  gustaría visitar en la ciudad de México”. Este fue el sueño que el propietario Jorge Vázquez dibujó a la arquitecta Lourdes Treviño del estudio ‘Free Hand‘ la primera vez que quedaron para encaminar lo que sería el restaurante mexicano Iztac en Madrid.

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Un chef japonés convierte fruta y verdura en verdaderas obras de arte

Cuando no está entre fogones el chef Takehiro Kishimoto no puede dejar de lado su verdadera pasión: elevar la comida a puro arte. Frutas y verduras talladas a la perfección, gracias a su manejo del Mukimono; un antiguo arte japonés con el que es capaz de decorar frutas y verduras, tallándolas y recortándolas para después ser servidas como guarnición o como centros de mesa.

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