Hace 15 años, el gurú global de la gastronomía contemporánea Ferrán Adrià animó a su chef Albert Raurich a dejar el restaurante número 1 elBulli y crear la fusión con la que tanto había soñado entre la cocina española y la asiática. Hoy, Adrià dice que dos palillos (el resultado de esta aventura) es el mejor restaurante asiático fuera de Asia. Celebran su aniversario con un menú de platos icónicos de cada año desde el principio. «La alta cocina empieza con el disfrute de la comida y toda la liturgia que la rodea», nos comenta Albert Raurich
Mes: septiembre 2024
Renaissance Bordeaux Hotel, los históricos silos transformados en destino lifestyle
4 paradas (casi obligatorias) para degustar los platos más emblemáticos de la capital austríaca
La modelo y diseñadora protagoniza la nueva campaña de ba&sh bajo el ojo del fotógrafo Sean Thomas
La supermodelo y el actor posan ante Mert Alas para las campañas de Calvin Klein