Mes: junio 2014 (Página 2 de 10)

¿Aún no tienes ‘gastroplan’ para el fin de semana?

Los rayos solares y la reciente inauguración del verano abren el apetito, sobre todo a los madrileños, siempre dispuestos a encumbrar la riqueza gastronómica de nuestro país. O eso parece al comprobar que son varios los encuentros que se realizan estos días en la capital para rendir homenaje a la siempre bien acogida diversidad de productos y elaboraciones y hacer las delicias de aquellos que buscan experiencias culinarias de gran calidad.

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Unas jornadas en los mercados de Madrid, un circuito de tapas y un gastrofestival de cultura urbana ofrecen una agenda imparable para los gastrofanáticos madrileños pero también para todos aquellos visitantes que deseen acercarse durante los próximos días a Madrid ‘hambrientos’ por conocer las delicatessen más sabrosas de la región y de nuestro país.

Cada una de estas citas y estas ‘paradas gastronómicas’ no son sólo perfectamente compatibles entre sí, sino, lo más importante, altamente recomendables para los que deseen dan un capricho al paladar sin ningún tipo de mala conciencia porque el deleite de sabores nunca está de más. ¿Aún no tenías plan para este fin de semana? Te proponemos el más suculento de ellos.

Primera parada: Street Food de Mulafest

La gastronomía callejera nacional e internacional es la primera propuesta que os hacemos desde Malatinta: el Festival de Tendencias Urbanas Mulafest ofrece como novedad este año un gran área destinada a ofrecer distintos platos de distintos rincones del mundo.

Platos  orientales, cocina latinoamericana, cervezas artesanales, deliciosos capuccinos, hamburguesas internacionales, batidos, zumos… todo tiene cabida en esta cita tan original en la que prometen propuestas de gran calidad y a un precio muy asequible con ejemplos la oferta oriental del chef Mario Payán que junto a Juan Alcaide traerán una deliciosa gama de nigiris, makis, udones y sopas. Además se instalará un enorme foodtruck al más puro estilo neoyorkino donde se servirán perritos y sándwiches, uno de ellos diseñado por Estanislao Carenzo.

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Mulafest, el festival de tendencias urbanas de Madrid, te ofrece lo mejor de la cocina y la música hasta el 29 de junio en Ifema. Si quieres más información, echa un vistazo a los artículos de Malatinta en los que ofrecemos todo tipo de detalles.

Segunda parada: Jornadas gastronómicas

Preparados por cocineros de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, los asistentes a las Jornadas Gastronómica de los Mercados de Madrid podrán degustar gratuitamente distintos productos y platos de todas las regiones de nuestro país que tendrán un mismo epicentro: doce mercados de Madrid.

gastrocitas interior mercadosOrganizado por la Federación de Comercio Agrupado y Mercados de la Comunidad de Madrid (COCAM) y el Ayuntamiento de Madrid, este encuentro pretende no sólo promocionar los mercados municipales sino también fomentar el consumo en estos tradicionales establecimientos.

Chamartín, Chamberí, Diego de León, La Paz, Los Mostenses, Maravillas, Prosperidad, San Antón, San Fernando, Santa María de la Cabeza, Tetuán y Tirso de Molina participan en las Jornadas de los Mercados de Madrid que se realizan hasta el 28 de junio entre las 12 y las 14 horas.

Hoy viernes, la región protagonista será Galicia así como su deliciosa empanada, queso de la tierra y una copita de albariño para refrescar; mientras que mañana será la región anfitriona quien acapare todas las miradas con sus quesos de oveja, melón gastrocitas interior tapasde Villaconejos y vinos de la tierra que se dará en nuestra bodega del mercado. ¿A que no te resistes a probarlas?

Tercera parada: De tapas por Lavapiés

El deleite culinario se traslada al castizo barrio de Lavapies, con la ruta de tapas ideada por una conocida marca de cerveza y que hasta el 29 de junio te anima a conocer las distintas tapas propuestas por los establecimientos participantes.  Posteriormente podrás disfrutar de un buen concierto con el programa ‘La noche en vivo’ con Fernando Martin y los botellines, Sonia Cortés, Tio Calabres e Isma Romero.

‘Game Of Pugs’: a por la conquista de los nuevos reinos

Se han hecho mil versiones de la intro de Game of Thrones; como la de Messi y Cristiano Ronaldo en el mundial de Brasil o jugando con las redes sociales pero, ¿como sería si los protagonistas de la serie más vista de la HBO fueran perros? Y no unos perros cualquiera, si no de la raza pug.

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Pues estos son Roxy, Bono y Azul, los tres carlinos de una pareja norteamericana que decidieron, por iniciativa de la plataforma por streaming Blinkbox, rodar una cabecera al estilo perruno, de la famosa serie para la promoción de la misma.

Como bien se puede ver en el making off, las estrellas del video, no tuvieron ningún problema en ponerse los mismos atuendos, a pequeña escala, que los protagonistas de la serie, con decorados similares a la serie además, se ve que son todas unas estrellas.

¡Humanos! La era de la extinción ha llegado

Transformers Beijing PremiereCuando pensamos en Michael Bay, pensamos en  acción y ciencia-ficción, desde que en 1995, se pusiera por primera vez detrás de una cámara para dirigir a Will Smith y Martin Lawrence en Bad Boys.

Después de aquel taquillazo, vinieron otros como Armageddon, Pearl Harbor o La Isla pero, no fue hasta 2007 que recibió una llamada del genio Steven Spielberg, que le propuso ser el director de la película en acción real de una serie de animación de los años ochenta, Transformers.

En la producción el Sr. Spielberg, en la dirección Mr. Bay y, dando la cara, una de las estrellas del momento, Shia LaBeouf, ¿qué podía salir mal? Exacto, nada. Una recaudación que superó los 708 millones de dólares y el inicio de una nueva saga dentro del género de los súper-héroes.

Después de esta primera parte, llegaron dos secuelas más: La Venganza de los Caídos en 2009 y El lado oscuro de la luna en 2011, consiguiendo  entre los tres filmes una recaudación de más de dos mil millones de dólares.

El próximo agosto llega a nuestras pantallas la cuarta entrega bajo el título, Transformers: La Era de la Extinción. Una continuación en la línea argumental de los episodios acontecidos durante las tres primeras partes pero, esta vez, a la cabeza del cartel no se encontrará Sam Witwicky, Shia LeBouf, si no que encontraremos a Mark Wahlberg en el papel de Cade Yeager.

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Pero, antes de adentrarnos en la película ¿de dónde vienen estos Transformers?

Todo empezó a principios de la década de los ochenta cuando la empresa juguetera Hasbro después de un tiempo asociada a la empresa nipona Takara Tomy, comprara todos los derechos de explotación y distribución en América y Europa, de unos muñecos llamados Microman que, como principal característica, fusionaban partes humanoides con tecnología, o los Diacone, robots capaces de transformarse en seres humanos.

Pero los nombres de Microman y Diacone no les convencía a la empresa americana y decidió unificarlos y llamarlos Transformers. Así nació una de las líneas de juguetes más importantes desde hace décadas.

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Pero, ¿cómo damos a conocer estos juguetes al gran público? Hasbro lo tuvo muy claro. Llegó a un acuerdo con Marvel, la misma que semanalmente sacaba los cómics de personajes tan importantes como los de Los Vengadores, Lobezno o X-Men, para editar una serie de cuatro tomos explicando las aventuras de unas máquinas que se mimetizaban en aquello que había en su entorno. En un principio, lo que iban a ser cuatro tomos, con apariciones de personajes como SpiderMan o Nick Furia, se transformó, gracias al éxito conseguido, en una serie continuada.

Y si el cómic ha tenido éxito, una serie de televisión lo debería tener. Pues así fue, dos años más tarde de la primera aparición del primer muñeco en las tiendas, en 1984, se estrenó la primera saga de dibujos animados Transformers.

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La serie, que sigue la línea argumental de los cómics, se basa en la lucha de los Autobots y Decepticons, dos razas del planeta Cybertrón que llegan a la tierra en busca de La Matriz, que es el origen de la vida para los habitantes del planeta mecánico, aunque el fin por el que lo quiere cada uno es muy diferente. Los Autobots , liderados por Optimus Prime,  tienen el objetivo de encontrar la matriz para hacer el bien, así su planeta no sería destruido y seguirían viviendo en paz y armonía. En cambio, los Decepticons, capitaneados por Megatron, lo quiere para dominar el mundo.

Los dibujos animados, producidos en un primer momento por Sunbow Productions y Marvel y, más tarde por la propia Hasbro, tenían una estética del más estilo manga oriental: fuerte definición de los trazos, figuras desproporcionadas con colores planos y una gran saturación.  Aunque el dibujo ha ido perfeccionándose con el paso de los años, desde su estreno en la pequeña pantalla en 1984, entre generaciones, que es así como los seguidores llaman a cada parte de la serie y, spin-offs surgidos a través de las mismas, los Transformers no han dejado de emitirse en la televisión nacional e internacional.

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Y, como buena serie que se precie, una horda de fieles seguidores sigue cada estreno y nueva aventura. Comunidades como la de Ecuador, en la que puedes encontrar toda la información sobre los juguetes que han ido apareciendo, así como información detallada de cada personalidad de los mismos, o la Primuspedia una Wikipedia dedicada íntegra y exclusivamente a los habitantes de Cybertrón.

Pero, entre todos los seguidores, no podían faltar los más artistas ya que, si buscas un poco a través de internet, podrás encontrar auténticas maravillas dignas de cualquier gran estudio de animación.

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Y ¿qué podemos esperar en esta nueva entrega de Transformers? Mucha acción, la escena se sitúa cuatro años después del final de la tercera entrega, cuando todos los Autobots son chatarra y el gobierno de EEUU está recolectando su particular chatarra para crear sus propias máquinas.

Además, según se ha podido ver en los trailers, aparecerán los Dinobots, robots con forma de dinosaurios que serán controlados por Optimus Prime.

Así que, si quieres ver un auténtico blockbuster de verano, en agosto llegan, una vez más, a nuestros cines, Transformers: La Era de la Extinción.

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Arte, moda, música y copas en Street Saporem

Este fin de semana regresa a la capital el esperadísimo festival de tendencias urbanas Mulafest y por ello, el restaurante Saporem (Ventura de la Vega, 5) ha organizado un evento street este próximo sábado 28 de junio. En su terraza interior, podréis disfrutar de moda a la última, live painting, música y cócteles de la mano de Krakem.

Desde las 12:00 hasta las 20:00 horas,  habrá colocado un market con modernas propuestas para chicos y chicas. Originales camisetas unisex con ilustraciones de Bendito Estilo, bañadores, camis y camisas para ellos de Edmmond y los diseños femeninos más frescos y divertidos de Caquilala Shop. Además, Fullana y La tienda de las gorras serán los encargados de ‘adornar’ las cabezas de los más trendy con sus turbantes y gorras, respectivamente. La nota artística correrá a cargo de las ácidas ilustraciones de Elena Éper.

Y por si fuera poco, a partir de las 17.00h el ilustrador Pedro Sega pintará un mural en directo, de casi cuatro metros de ancho por dos y medio de alto, a ritmo de la sesión de la dj Tula Pones. Mientras tanto, los asistentes podrán disfrutar del famoso menú Cakes&Tonics y degustar cócteles de ron Krakem, creados para la ocasión por los hermanos García, cocteleros de Saporem. ¿Os lo vais a perder?

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La coca que mejor sienta a los sentidos

Hogueras, fuegos artificiales, rituales mágicos son algunos de los principales atractivos para la noche de San Juan, para dar la bienvenida al solsticio de verano. Pero si bien hay muchos ritos alrededor de esta fiesta, uno de los más dulces es, sin duda, degustar la tradicional coca de San Juan.

Nacida en el siglo XIII y de origen catalán, su creación es debida al momento en el cual, las amas de casa elaboraban el pan, el que no había subido, se aprovechaba para cocerlo, endulzarlo con azúcar y sirviéndola como postre; así nacía la denominada coca desnuda.

Aunque tradicionalmente, la coca original no tenía nada más allá que harina y azúcar, con el paso del tiempo se le fue añadiendo diferentes condimentos para hacerla aún más apetecible: fruta confitada, crema, chicharrones o cabello de ángel han sido los productos estrellas para acompañarla, pero no por ser los más tradicionales son los menos degustadas ya que, son los que más salida llegan a tener entre los consumidores.

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También se vienen degustando las cocas con diferentes licores, como la de anís, típica en la zona de Osona, Cataluña; la coca con almendras o coca de Castellón, de denominación de origen de Castellón de la Plana o la coca de albaricoque típica de la zona de Aragón.

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Pero, como todas las tradiciones, también están hechas para romperlas y en la innovación está el gusto y así las realizan en la pastelería Ochiai que se atreven a realizar una coca rellena de crema de té verde matcha y cremoso de yuzu o la coca de tiramisú de la escuela Hofmann. Aunque también podemos encontrar, entre estas maravillas, la coca de piña y cereza o, para los más golosos, la de chocolate y mermelada de fresa.

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Sea cuál sea tu preferencia culinaria, encontrarás una coca que se adecuará a tu paladar para saciar tu lado más dulce.

Paper & Paper: gafas con papel reciclado

Sin duda, una de las tendencias del momento son las gafas de madera. Ya el año pasado surgieron numerosas firmas que usaban la madera artesanal como principal material de sus colecciones, logrando convertir sus productos en un verdadero hit de ventas. En nuestro país, empresas como Palens, Laveta, Woodys Barcelona o Woodglass, fueron las culpables de que numerosos fashionistas dejaran atrás la gafapasta y descubrieran su ‘amor’ por la naturaleza. Ahora, la firma española Paper & Paper da un paso más y nos presenta una original colección de gafas sol que combina el papel y la madera, convirtiéndose, además, en la primera empresa de gafas ranuradas del mercado en emplear dichos materiales. ¿No es genial?

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En todas las colecciones de P&P se trabaja con papel reciclado de periódicos antiguos, cómics, revistas o tebeos, consiguiendo que cada montura sea única e irrepetible debido a su elaboración artesanal (100% en España) y a la meticulosa selección de los materiales empleados. Sus productos son trabajados con colas y barnices especiales, utilizados en las técnicas del Decopatch, que tras un proceso de fabricacion con largos tiempos de secado, prensado y barnizado, consiguen crear una estética compacta, flexible y estable del papel y la madera. Además, no sólo las gafas están elaboradas con papel, sino que también es el elemento protagonista de sus estuches, que presentan divertidas y sorprendentes frases como ‘soy un tipo muy raro’ o ‘siempre dando la nota’, dándoles un punto de originalidad a sus pequeños collage porta gafas.

Hoy, Malatinta Magazine tiene el placer de hablar con  el creador de la firma, Jose Botella, para conocer un poquito más de esta original y creativa marca de gafas.

Jose Botella, creador de Paper & Paper

Jose Botella, creador de Paper & Paper

 

¿Quién hay detrás de Paper&Paper?

Es  Jose Botella. Que después de 11 años dedicándose a la importación y distribución de colecciones  “Design”, decidió crear su propia colección partiendo de una idea o concepto muy concreto, fabricar gafas de diferentes materiales y combinarlos con el papel de forma artesanal.

¿Cómo surge la idea de hacer gafas de madera y papel?

Surgió en junio del 2013, durante unas vacaciones con mis hijos y jugando a pegar cosas con papel decorativo.

¿Cuál es el proceso de creación? ¿cuánto se tarda en realizar cada gafa? ¿resulta muy complicado hacer la selección de cada zona del papel?

El proceso depende de la gama elegida dentro de la colección, pero la selección del papel es muy importante a la hora de hacer combinar y darle un sentido a la gafa. Cada gafa desde que se inicia hasta que se finaliza puede tardar 10-12 días.

Periódicos, revistas y cómics, ¿cuál de los tres es el favorito para los compradores?

Inicialmente el más visual es el comic, aunque mi preferido  y, creo la esencia de la colección, es el periódico. Le da a la gafa un aire muy “cool” y actual a la gafa.

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¿Crees que se ha perdido el miedo a llevar gafas ‘llamativas’ o que es simplemente una moda?

La tendencia no es llevar gafas muy llamativas, sino llevar gafas diferentes. La gente cada día busca productos originales y que se salgan de todo el mercado de las licencias que lleva todo el mundo.

¿Piensas que la gente está empezando a revalorizar los productos artesanales made in Spain?

Evidentemente, el producto artesanal, sea o no, fabricado en España tiene un valor añadido y hay que aprender a valorarlo, el hecho de ser fabricado en España es un “plus” añadido. Hay que apoyar lo nuestro.

¿Qué planes de futuro hay  para Paper&Paper?

Espero que muchos, si los hay tantos como ideas, hay para rato.

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Con todo esto, no es de extrañar que sus gafas y estuches estén arrasando en el mercado, habiendo conseguido, en menos de un mes desde su presentación, más de 50 puntos de venta en toda España. Y es que, Paper & Paper no ha hecho más que empezar. ¡Enhorabuena!

Los mapas más resistentes del mundo

Los mapas más resistentes del mundo, o The Crumpled City Maps de la empresa óptica italiana Palomar, acaban de ganar la mención honorífica de los XXIII premios Compasso D’Oro ADI. El premio coloca a los mapas “arrugados” en la colección permanente de los productos más destacados del diseño italiano.

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