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Jake Gyllenhaal y el secreto de sus nuevos músculos: este es su entrenamiento y su dieta

Jake Gyllenhaal ha doblado la musculatura de su cuerpo por exigencias del guion. El actor que dio vida al vaquero Jack Twist en ‘Brokeback Mountain‘ ha dejado de ser un hombre delgado, porque después de una dura tabla de ejercicios y una estricta dieta ha conseguido que su cuerpo duplique su volumen. Lo ha hecho para meterse en la piel de su nuevo personaje en ‘Southpaw’, cinta que en España conocemos como ‘Redención’, en la que interpreta a un boxeador.

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La dieta y rutina de Chris Hemsworth: ¿Qué debo hacer para ser como Thor?

Chris Hemsworth es único, pero tener su cuerpazo es fácil para cualquiera que tenga su genética, su predisposición a levantarse del sofá para echar las horas muertas en el gimnasio o la voluntad necesaria para decir ‘no’ a los manjares gastronómicos más mundanos y recluirse en una dieta estricta baja en grasas -y sabor-. ¿Veis cómo es fácil lucir los músculos de Thor?

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Lucy Mountain

Lucy Mountain cambiará tu forma de pensar en la cesta de la compra

Aceite de palma, azúcar, grasas saturadas, aditivos, colorantes, etc.., todo un sinfín de opciones nada saludables integradas en nuestra dieta diaria sin pensar en la repercusiones negativas que conllevan en nuestra salud.

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5 alimentos que no pueden faltar en tu dieta primaveral

Con la primavera a la vuelta de la esquina, más de un 50% de las dietas express se inician en esta época del año con las vistas puestas en el verano. De repente, nos damos cuenta que la promesa de empezar el año con una vida sana no se está cumpliendo y, como cada año, nos entran las prisas.

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Slimtime

¿Sufrir y perder el tiempo (y el dinero) haciendo dieta para conseguir unos estereotipos marcados por la sociedad o mostrarse tal cual uno es?

Crudiveganismo, la dieta que te evitará tomar pastillas

Como todo en la vida, la alimentación también se ve influida por las tendencias. Lo que hoy es bueno mañana probablemente no sea tan bueno. Sin embargo, lo que últimamente se ha puesto de moda ha venido para quedarse: recuperar nuestra salud a través de lo que comemos. Los medicamentos son parches para mitigar los efectos de problemas que podríamos evitar desde la raíz, simplemente comiendo lo que realmente necesitamos. Han surgido diferentes corrientes en base a esto y hoy os presentamos la más diferente y rompedora: el crudiveganismo.

El crudiveganismo no es sólo un tipo de dieta, es una completa filosofía de vida que se basa en la conciencia global de las relaciones entre todos los seres vivos y que defiende que para que todos los seres vivos del mundo estemos saludables es conveniente el consumo de alimentos crudos y de origen no animal. Se esté a favor o en contra de las bases ideológicas de esta corriente, lo cierto es que los beneficios de consumir platos crudiveganos son indiscutibles. Los alimentos sin cocinar conservan en perfecto estado todos sus nutrientes. Además, la carne está llena de toxinas y su grasa es fuente de colesterol, entre otros males.

Adoptar el crudiveganismo en su totalidad es muy complicado, se necesitan ciertos conocimientos mínimos sobre nutrición para no caer enfermos y, sobre todo, requiere de una transformación tan profunda en tus hábitos que hay que estar muy convencido mentalmente para hacerlo. Sin embargo, introducir platos crudiveganos en tu día a día combinados con una alimentación normal puede ser muy beneficioso para la salud y más fácil de lo que nos pensamos. Por esto, os recomendamos los mejores canales de Youtube sobre crudiveganismo, para que cada cual tome para sí lo que crea necesario para su bienestar.

Rawvana. Esta chica residente en EEUU pero con acento mejicanos tiene un canal completísimo sobre crudiveganismo. En él ayuda y asesora a la gente que quiere adoptar este tipo de dieta, pero también hace videorecetas, clases de gimnasia, colaboraciones con otros youtubers… Mis favoritos son las recetas de aderezos para ensaladas, que son sanísimos y lowcarb; y los retos crudiveganos para que la gente con alimentación normal limpie su organismo o introduzca platos veganos en su dieta. Además, Yovana es superagradable. Un 10 de canal.

Simple y vivo. Uno de los retos más complicados de la vida crudivegana es intentar emular sabores y texturas de la comida cocinada, como las masas tostadas, la bollería, etc. Nico nos enseña, entre otras cosas, a usar la deshidratadora, un aparato con el que podemos lograr texturas crujientes sin necesidad de utilizar calor que estropea los nutrientes. Recomendado sobre todo para los más golosos, porque el muchacho está para comerselo, y los postres y masas que hace también.

Dimensión Vegana. Este no es un canal crudivegano, sólo vegano. De hecho, Dimensión Vegana se ha hecho muy popular por los trampantojos, es decir, hacer que una comida parezca otra. Tiene un montón de videorecetas sobre queso y carne vegana, repostería, técnicas, etc. Por supuesto, también realiza recetas crudiveganas y las cuelga en su propia lista de reproducción. No son videos de tan buena calidad como los canales anteriores, pero se explica muy bien.

Estas son sólo algunas recomendaciones de todo lo que puedes encontrar en internet a nada que se investigue un poco en Google y Youtube. Antes de desechar la idea, investigar un poco. A veces con sustituir un par de comidas a la semana por platos crudiveganos podemos conseguir grandes cambios en nuestra salud y en nuestro peso.

4 planes sanos para sobrevivir a la operación bikini

 

El verano se acerca: ¡yuju! Llegan el sol, las vacaciones, la playita, las noches de chiringuito… es decir, enseñar más piel. Si no eres la reencarnación de Eva Nasarre, seguro que has acumulado algún kilito de más. Es la hora de centrarte en la operación bikini. Pero no siempre es fácil, sobre todo en lo que al tiempo libre se refiere. Cómo sabemos que no siempre es fácil conciliar la dieta con tu ajetreada vida social, te proponemos 4 planes sanos (y baratos) con los que disfrutar sin torturarse.

Juicy avenue

Juicy Avenue en la calle Fuencarral

Bares de zumos: sanos y baratos. Recientemente han ido apareciendo en nuestro país varias franquicias cuya filosofía es servir bebidas y snacks saludables rápidamente y a precios económicos. Revive Juice Bars, situado en el número 74 de la Gran Vía, ha aterrizado en Madrid después de haber triunfado en medio mundo. Ofrece zumos, smothies, cremas o batidos completamente naturales por menos de 4 euros. Además, también elaboran todos los días ensaladas, wraps y sandwiches, lo que convierte a este establecimiento en una excelente opción de Fast Food saludable.

Siguiendo con este ejemplo, Juicy Avenue no se queda atrás. Con un concepto mucho más dirigido al brunch, además de zumos y smothies, también se puede optar por té, café helado o bebidas con yogurt helado. Es especialmente interesante su selección de zumos detox y de smothies con boosters (proteína, multivitaminas, antioxidantes). Para comer, podemos elegir entre bagels, repostería sana, creps… Todo alrededor de los 5 euros. Situado en la calle Fuencarral, y con terraza, Juicy Avenue es una excelente opción para un desayuno tardío de domingo.

Desintoxicar cuerpo y alma. Porque no sólo hay que cuidarse por dentro, sino también por fuera, no es mala idea visitar un spa para desestresar nuestro cuerpo y ayudarle a que luzca sano, bonito y descansado. Sorprende la cantidad de centros de este tipo que están situados por el centro de Madrid. Para que no os perdáis, os damos un par de opciones un poco diferentes.

El Harit Ayurveda Spa se define a sí mismo como el único centro de Salud Ayurveda Maharishi en España. Afirman que el sistema Védico en el que basan su trabajo con los clientes es “la forma más completa para cuidar y nutrir cuerpo, mente y alma”, ya que la Ayurveda trabaja desde el conocimiento de la vida, lo que desemboca en mayor bienestar y equilibrio. Se puede acudir a este centro simplemente para desintoxicar y relajar el cuerpo o para tratar problemas de salud más concretos. Situado en la calle Orense, disponen de clases de yoga, aromaterapia y masajes entre otros servicios.

Hamman Al Ándalus

Hamman Al Ándalus

Para los que prefieren un tipo de Spa más clásico, el Hamman Al Ándalus Madrid es su opción. ¿Quien iba a imaginar que en plena calle Atocha existen unos auténticos Baños Árabes? Sus precios son muy competitivos y disponen de bonos y ofertas exclusivas en su web. Es un lugar precioso y muy relajante, donde puedes darte masajes y someterte a rituales que te dejarán como nuevo.

Salir a comer sin remordimientos. Nos queda un asunto pendiente: salir a cenar con amigos o almorzar fuera sin culpabilidades. La solución que os sugerimos es simple, restaurantes vegetarianos. Son más abundantes de lo que nos podemos imaginar, pero para ir sobre seguro recomendamos Al Natural. Con más de 20 años de antigüedad, están especializados en comida vegetariana y vinos ecológicos. Tiene un menú del día por unos 12 euros y una carta muy amplía. Se encuentra en la calle Zorrilla número 11.

Si lo que buscas es algo más sencillo y rápido, Magasand es tu sitio. Siguiendo con la cultura Fast Food saludable de la que ya hemos hablado antes, este lugar es perfecto para cualquier hora del día. Su filosofía está pensada para gente que suele ir sola a almonzar, pues disponen de numerosas revistas sobre arquitectura, moda, estilo de vida, etc (Magasand es el resultado de la suma de las palabras magazine y sandwich). Por unos 10 euros podemos comer y pasar un buen rato. Poseen dos locales en Madrid, uno en la calle Columela, con terraza, y otro en la Travesía de San Mateo. Además, tienen servicio de take away, talleres para niños, catering, organizan picnics y albergan exposiciones de arte.

Magasand

Respirar aire puro. Este último plan es tan barato que sale gratis. Y es que os queremos enseñar dos parques muy cerquita del centro, espectaculares por sus vistas de la ciudad y fácilmente accesibles, para que practiquéis con la bicicleta, vayáis a correr, a jugar con los niños o simplemente retocéis toda la tarde en el césped. Porque para estar en forma no vale con la dieta, también hay que ejercitarnos.

En Vallecas existía un antiguo vertedero que fue limpiado y reconvertido en parque. Es el Cerro del Tío Pío, también conocido como “parque de las Tetas” por la peculiar forma que tiene. Desde lo alto de una de sus montañas se puede ver prácticamente toda la capital: Ventas, Castellana, Plaza España… El Parque Lineal del Manzanares tiene características parecidas. Grandes extensiones de césped y unas vistas panorámicas de Madrid que nunca te cansas de mirar.

Con estas ideas la temida operación bikini es mucho más fácil de sobrellevar. Planes saludables y baratos que nos ayudan a estar preparados para nuestro momento Ana Obregon este verano. Y sobre todo sin aburrirnos.

 

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