Categoría: CocinArte (Página 1 de 24)

Colores Pantone convertidos en ricos smoothies

Desde los años 60 la compañía estadounidense Pantone no ha parado de marcar los cánones en el mundo del color y todas sus variantes. Su sistema Pantone Matching System es utilizado como guía para el uso del color, estableciendo cada año un color Pantone que es seguido con entusiasmo por los observadores de tendencias en el mundo del diseño y en todo lo que implique marcar un código reconocible de tono.

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Vino Cigales, la ruta de los mejores rosados de España

La pared más grande del restaurante ‘El Sueño del General’ en Valoria La Buena, Castilla y León, está construida con ocho mil botellas de vino colocadas horizontalmente una encima de la otra. “La obra está dedicada al dios Baco y sigue creciendo”, nos cuenta Enrique Concejo, uno de los herederos del General. La historia del palacete se remonta hasta el siglo X

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Nailed It!: Netflix busca el peor repostero de la historia

Pues sí, parece mentira, pero ahora hacer auténticas barbaridades en el mundo de la repostería está de moda y, es que, la monstruosa Netflix nos presenta la última de sus producciones televisivas que nos va a hacer literalmente “mearnos de risa”. Llega a tu pantalla Nailed It!.

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‘Clarisa Tartar’, el plato ganador del concurso culinario Westin Junior Chef

Se llama ‘Clarisa Tartar‘, es creación de la cocinera Clarisa Gómez, de doce años, y acaba de ganar la IV edición del concurso culinario Westin Junior Chef bajo el lema “Comer bien”.

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El arte de hacer tostadas de Eiko Mori que te dejará con la boca abierta

El arte de hacer tostadas de Eiko Mori que te dejará con la boca abierta

A simple vista, hacer un desayuno de café y unas rebanadas de pan no tiene mucho misterio ni se necesita un máster en en cocina para elaborarlo. O al menos eso pensábamos, hasta que vimos las sorprendentes tostadas de Eiko Mori. Y es que, esta artista japonesa usa las tostadas de su desayuno como lienzo de todas sus creaciones. ¡Y nos encantan!

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La mejor vinoteca del mundo ofrece una copa por 7000 euros

7000 euros por una copa de vino. “Es el precio por zambullirse en la historia”, dice para Malatinta Thomas Cabrol, fundador y propietario junto con su esposa Anne de la vinoteca N5 en Toulouse. La botella de Madeira 1675 iba al borde de un barco que se hundió cerca de las costas holandesas en 1735. La presión y las bajas temperaturas del agua han “salvado” al vino durante más de tres siglos. Una decena de botellas fueron rescatadas en 1982 y tres de ellas salieron a subasta en 2016. El tesoro luce orgulloso en una pequeña “cámara acorazada” encima de la barra. Si alguien quiere llevársela, deberá abonar 100.000 euros, o “solo” 45.000 si se la abren en el bar. Gracias al sistema Coravin que permite extraer el vino sin abrir la botella, el Madeira también se puede pedir por copa.

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Pintores famosos se cuelan en tu comida y en tu mesa gracias a Hannah Rothstein

Llegan otra vez esas odiadas amadas fechas rodeadas de lucecitas y reuniones cada fin de semana (y no, no nos referimos al after en el que acabaste el domingo pasado).

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